王子杰醫師

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高雄貨運 辰園羊城美味體驗廣府好味

工商時報【吳正弘】

湯品特別選擇有「北方人參,南方海馬」之稱的海馬入湯,推出的「海馬干貝燉雞盅」有補腎舒筋、清熱解毒的效果,另一款以乾木棉花煲湯的「木棉花雙杏豬腱」,高雄貨運,夏天喝可清熱解毒,台南回頭車。詳洽辰園餐廳。

這次精選的廣府美食各具特色,如「芥末陳醋鳳螺肉」就以鎮江陳醋來醃漬鳳螺肉,新竹吊車,調味後保留其軟嫩帶嚼勁的口感,又吃得到天然海味,台中貨運;「潮式豆醬凍鮮魚」則取自廣州當地吃法,台南貨運,將鮮魚浸熟後取骨切塊,新竹搬家公司,再配上潮汕地區著名的普寧豆醬來食用,更加清甜回甘。

辰園羊城美味 體驗廣府好味

 

俗語說「食在廣州」,台北喜來登飯店的辰園餐廳新任粵籍主廚李豪盛,日前親赴廣州尋找廣州封藏已久的羊城美味,自即日起至9月8日推出「羊城美味.粵上舌尖」,帶來多道羊城佳餚,如鮮味料理的「芥末陳醋鳳螺肉」、「潮式豆醬凍鮮魚」;廣府傳統熱炒的「紫蘇炒螺片」、創意食材「雞樅菌炒雞球」、老菜新風貌的「薑蔥香煎鮮魚頭」,並搭配廣東人最愛的夏補燉湯「海馬干貝燉雞盅」、「木棉花雙杏豬腱」等,單點價格每道150元起,讓本地顧客也一嘗廣府經典好味道。

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